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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物排出(chū)身体(tǐ)之(zhī)外，所以适(shì)当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有(yǒu)很(hěn)多其(qí)他(tā)的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚(yà)和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的(de)人体必(bì)需(xū)的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是(shì)大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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